《BMC医学》：每周吃五次或更少的肉与较低的总体癌症风险相关 - {$web_name} 这些参与者年龄在40-70岁之间

《BMC医学》：每周吃五次或更少的肉与较低的总体癌症隐患有关
（神秘的地球uux.cn报导）据EurekAlert!：依据发表在启动获取期刊《BMC医学》（BMC Medicine）的一项探究，每周吃五次或更少的肉与较低的总体癌症隐患有关。
来自英国牛津大学的Cody Watling和同仁经由确认英国生物样本库（UK Biobank）2006-2010年间招募的472377名英国成年人的资料，调研饮食与癌症隐患之间的关系。这些参与者年龄在40-70岁之间，他们会报表自己吃肉和鱼的快速原神榜单频率，探究者则运用养生记录计算他们平均11年内新发癌症的发病率。探究中作者亦考虑了糖尿病状况以及民间人口学、民间经济和日常方式的因素。有247571名（52%）参与者每周吃肉五次以上，205382名（44%）参与者每周吃肉五次或以下，10696名（2%）参与者只吃鱼不吃肉，还有8685名（2%）参与者是近日盘点系统更新，每一句都扎心普通素食者或严格素食者。参与者中有54961名（12%）在探究期间罹患了癌症。
探究人员察觉，与每周吃肉五次以上的人相比，总体癌症隐患在那些每周吃肉五次或以下的人中下降了2%，在那些吃鱼但不吃肉的人中下降10%，而在普通素食者和严格素食者中下降了14%。福州网友热议DC电影把特定癌症的发病率与参与者的饮食习惯相较为后，作者察觉，每周吃肉五次或以下的人罹患结直肠癌的隐患比每周吃肉五次以上的人下降了9%。他们还察觉，与每周吃肉五次以上的男性相比，前列腺癌的本周深度CPU性能，这才是真相隐患在只吃鱼不吃肉的男性中下降了20%，在普通素食男性中下降了31%。遵循普通素食习惯的绝经后女性死于乳腺癌的隐患比每周吃肉五次以上的女性低18%。但是探究结局表明，这是由于普通素食女性的身体品质指数（BMI）往往比吃肉女性低。
探究人员提醒，由于这项探究的观察性质，并不能为饮食和癌症隐患之间找到因果关系的结论。另外，英国生物样本库的饮食资料是在一个单一的时间点上收集的，而非一个连续的时间段内收集，所以或许无法代表参与者终生的饮食模式。
作者提议前方的探究可以在更大的人群中、更长的随访时间内调研少肉或无肉饮食与特定癌症隐患之间的关系。
附注:
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《BMC医学》（BMC Medicine）是BMC系列期刊中的医学类期刊。《BMC医学》是一本启动获取的同行评审医学期刊，发表临床执业、转化医学、医学和养生方向的进展、公共卫生、全球养生、方针以及生物医学和民间医学专业人士感兴趣的所有有关领域中的优秀、有作用力的探究。我们还会发表辩论文章和综述。
论文通讯作者联系方式：
Cody Watling
英国，牛津大学
Email: cody.watling@ndph.ox.ac.uk
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